Yumurtanın Doğrudan Satışına Yeni Düzenleme

Tarım ve Orman Bakanlığı, küçük miktarlardaki yumurtaların doğrudan arzına ilişkin yönetmelikte önemli değişiklikler yaptı. Bugün yayımlanan yönetmelik ile günlük satış limiti bin 500 adetten 2 bin 100 adede çıkarıldı. Ayrıca bir defada satışa sunulabilecek miktar “en fazla 250 adet”ten “350 adetten az” olarak güncellendi.

Yönetmelikteki bir diğer kritik düzenleme ise tüketim süresiyle ilgili. Artık yumurtaların yumurtlama tarihinden itibaren en geç 28 gün içinde son tüketiciye ulaştırılması zorunlu. Bu sürenin aşılması durumunda ürünler piyasada arz edilemeyecek. Ayrıca “son tüketim tarihi” ifadesi yerine “tavsiye edilen tüketim tarihi” kullanılacak. Farklı yumurtlama tarihine sahip ürünler birlikte satışa sunulursa, en erken tarih esas alınacak.