Malatya Tarımında Yeni Dönem: Safran Üretiminde Rekor Verim
Malatya’nın Battalgazi ilçesine bağlı Yarımcahan Mahallesi’nde gerçekleştirilen safran üretimi, ulaşılan dekarda 900 gram verim ile dikkatleri üzerine çekti. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yöneticileri ve teknik ekipler, İl Müdürü Osman Akar başkanlığında, safran üreticisi Muzaffer Akçin’in üretim sahasında incelemelerde bulundu.
2017 yılında başladığı safran üretimini bugün 3 dekar alanda sürdüren Akçin, Malatya tarımına yüksek katma değer sağlıyor. Heyet, üretim süreçlerini, bakım tekniklerini ve yüksek verimi detaylıca değerlendirdi.
İl Müdürü Osman Akar, safranın yüksek ekonomik değeri ve alternatif ürün potansiyeli nedeniyle Malatya tarımı için stratejik bir ürün olduğunu vurguladı. Akar, ilk yıldan itibaren dekardan 500 gram ile başlayan verimin dördüncü yılda 900 grama ulaşmasının büyük bir başarı olduğunu ve üreticinin özverili çalışmasının sonucu olduğunu belirtti.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, bu tür alternatif ürünlerin desteklenmesi ve üretim tekniklerinin geliştirilmesi konusunda kararlılıkla çalışmaya devam edeceğini bildirdi. Malatya’da safran üretimi, çiftçi gelirlerini artırmada ve tarımsal çeşitliliği güçlendirmede önemli bir rol üstleniyor.
