Nöbetçi Eczaneler
Ankara’da açıklamalarda bulunan Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri Genel Merkezi (TÜRKYED) Genel Başkanı Nihat Çelik, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde kurbanlık piyasasına ilişkin önemli değerlendirmelerde bulundu.
Arzda Sorun Yok, Talep Belirsiz
Çelik, Türkiye genelinde kurbanlık hayvan arzında herhangi bir sıkıntı yaşanmayacağını vurgulayarak, asıl riskin talep tarafında olduğunu belirtti.
Artan maliyetler ve düşen alım gücü nedeniyle özellikle dar gelirli vatandaşların kurbanlık alımında zorlanabileceğine dikkat çeken Çelik, bu yıl satışlarda geçen yıla göre daralma yaşanabileceğini ifade etti.
Fiyat Artışının Nedeni Girdi Maliyetleri
Kurbanlık fiyatlarına ilişkin değerlendirmelerde bulunan Çelik, yem başta olmak üzere üretim girdilerinde yüzde 100’e varan artış yaşandığını, buna karşın kurbanlık fiyatlarının yaklaşık yüzde 60 seviyesinde artmasının beklendiğini söyledi.
Yapılan öngörülere göre:
- Küçükbaş hayvanlarda canlı kilogram fiyatı: 400 – 450 TL
- Küçükbaş toplam fiyat: 18 bin – 30 bin TL
- Büyükbaş hayvan fiyatları: 140 bin – 400 bin TL
Kesim, parçalama ve işçilik ücretlerinde ise yaklaşık yüzde 50 artış beklendiği kaydedildi.
“Bağış ve Bireysel Kesim Birlikte Değerlendirilmeli”
Çelik, Türkiye Diyanet Vakfı tarafından açıklanan 18 bin TL’lik hisse bedelinin makul olduğunu belirterek, vatandaşların kurban ibadetlerini bağış yoluyla da gerçekleştirebileceğini ifade etti.
Bununla birlikte kurbanın bireysel olarak görülerek alınması ve dini kurallara uygun şekilde kesilmesinin de önemli olduğuna dikkat çekti.
Yerel Yönetimlere Kritik Görev
Kurbanlık satış ve kesim alanlarında belediyelere önemli görevler düştüğünü vurgulayan Çelik, yetiştiricilerden ücret alınmaması gerektiğini belirtti.
Bu desteğin hem üreticiye hem de maliyetlerin fiyatlara yansımasını azaltarak tüketiciye katkı sağlayacağı ifade edildi.
Vatandaşlara Uyarı
Çelik, kurbanlık alacak vatandaşlara önemli uyarılarda da bulundu. Hayvanların sağlıklı, besili ve kayıtlı olması gerektiğini belirten Çelik, özellikle:
- Küpeli ve kayıt sistemine dahil hayvanların tercih edilmesi
- Büyükbaşta pasaport, küçükbaşta nakil belgesi kontrolü
- İl dışı sevklerde veteriner raporunun bulunması
gerektiğini hatırlattı.
Ayrıca gebe veya damızlık değeri taşıyan hayvanların kesimine izin verilmeyeceği vurgulandı.
Sektör İçin “Bereketli Bayram” Temennisi
Nihat Çelik, Kurban Bayramı’nın üreticiden tüketiciye tüm paydaşlar için bereketli geçmesini temenni ederek açıklamasını tamamladı.