Nöbetçi Eczaneler
Depremzede Aynur Gündoğdu, Organik Ürünlerle Hayata Tutundu: Ulupınar’da Süt Mısırı Lezzeti
Malatya’nın Darende ilçesi Ulupınar Mahallesi’nde depremde evi yıkılan ve konteynerde yaşam mücadelesi veren Aynur Gündoğdu, kurduğu tezgah ile hem geçimini sağlıyor hem de yöresel organik ürünleri ziyaretçilerle buluşturuyor.
6 Şubat depreminde evini kaybeden 45 yaşındaki Aynur Gündoğdu’nun hayatı, azim ve mücadele ile dolu bir hikâyeye sahip. Yaklaşık 10 yıldır Ulupınar’da mevsimlik tezgah açan Gündoğdu, yaşanan felakete rağmen hayata küsmedi.
“Geçimimizi Sağlıyoruz, Evimize Kavuşacağız”
Üç aylık bir mevsimlik iş olarak gördüğü tezgahında, üniversitede okuyan oğluna destek olduğunu belirten Gündoğdu, duygularını şöyle dile getirdi: “Depremde evimiz yıkıldı, şu anda konteynerde kalıyoruz. Oğluma yardımcı oluyorum. Burada yine bir şeyler yapmaya çalışıyorum, geçimimizi sağlıyoruz. Henüz evlerimiz teslim edilmedi ama inşallah evimize kavuşacağız.”
Süt Mısırında İstanbul ve Almanya’dan Gelenler Bile Var
Aynur Gündoğdu’nun tezgahının ünü, sattığı özel lezzetli süt mısırı ile Darende sınırlarını aşıyor. Günlük 2 ila 5 çuval arası süt mısır sattığını belirten Gündoğdu, “Benim yaptığım mısır çok meşhur. İstanbul’dan, Almanya’dan gelenler bile gelir. Burada millete hizmet veriyoruz. Süt mısır ve şeker mısır çok seviliyor” ifadelerini kullandı.
Tezgahta ayrıca dağlardan özenle topladığı alıç meyvelerini de satan Gündoğdu, organik lezzetler listesine bir yenisini ekliyor. Alıcın kilosunu 50-100 liradan sattığını söyleyen Gündoğdu, “Yılda 400-500 kilodan fazla satıyoruz. İnsanlar hem yiyip hem de sirke ve turşularına koyuyor. Çok faydalı, kalbe iyi geliyor” diyerek doğal ürünlerin önemini vurguluyor.
Közde çay ve ev yapımı yöresel ürünleriyle Gündoğdu’nun Ulupınar’daki tezgahı, sadece bir satış noktası değil, aynı zamanda zorluklara karşı direnen bir kadının sıcaklığı ve azminin simgesi haline geldi.