Darende’de 35 yıldır hizmet veren ilçenin son değirmeni de kepenk indirmeye hazırlanıyor. Mehmet Yücel’in işlettiği değirmenin kapanmasıyla, yüzyıllardır süregelen değirmencilik mesleği Darende’de tamamen bitecek.

Son Değirmenci İsyan Etti: “Kurtarmıyor, Zarar Ediyoruz”

Malatya’nın Darende ilçesinde bir zamanlar köy hayatının simgesi olan su değirmenleri birer birer tarihe karıştı. Yaklaşık 35 yıldır Sungur Mahallesi’nde hizmet veren ve ilçenin ayakta kalan son değirmeni olan işletme de kapanma noktasına geldi. Değirmenci Mehmet Yücel, artan maliyetler ve halkın hazır tüketime yönelmesi nedeniyle artık işin yürümediğini belirtiyor.

Hazır Tüketim Değirmenciliği Bitirdi

Değirmen sahibi Mehmet Yücel, “35 senedir değirmencilik yapıyorum. Artık bu işler bitiyor. Darende’den bir ben kaldım. Bu sene herhalde son olacak,” dedi. Yücel, mesleğin bitiş nedenini şu sözlerle açıkladı: “Eskiden 20-25 ton iş yapardık. Bu sene günde bir tonu zor yapıyoruz. Millet hazır yiyor, iş yapma giderleri karşılamıyor. Kurtarmıyor, zarar ediyoruz.”

Çekirdek aile yapısına geçiş, fabrikasyon üretimin yaygınlaşması ve köylerin boşalması gibi etkenler, Anadolu’nun birçok yerinde olduğu gibi Darende’de de değirmencilik mesleğinin sonunu getirdi. Mehmet Yücel’in bu kararı, Darende’nin kültürel mirasında önemli bir sayfanın kapandığını gösteriyor.

Anahtar Kelimeler: Darende, değirmen, değirmencilik, Mehmet Yücel, kapanan değirmen, hazır tüketim, geleneksel meslek