Nöbetçi Eczaneler
Dünya genelinde “Malatya kayısısı” olarak bilinen ürün, hem taze hem de kuru formuyla yoğun ilgi görmeye devam ediyor. Besin değeri yüksek olan kayısı, tüketim şekline göre farklı sağlık etkileri sunuyor.
TAZE KAYISI DAHA HAFİF YAPIDA
Taze kayısı, yüksek su oranı sayesinde düşük kalorili bir meyve olarak öne çıkıyor. C vitamini bakımından daha zengin olan taze kayısı, bağışıklık sisteminin desteklenmesine katkı sağlarken sindirim sisteminin de daha yumuşak çalışmasına yardımcı oluyor.
Uzmanlara göre taze kayısı, özellikle yaz aylarında vücudun sıvı dengesinin korunmasına destek veren doğal bir besin olarak değerlendiriliyor.
KURU KAYISI DAHA YOĞUN BESİN DEĞERİNE SAHİP
Kuru kayısı ise su oranının azalması nedeniyle daha yoğun bir besin profiline sahip. Lif oranı taze kayısıya göre daha yüksek olan kuru kayısı, bağırsak hareketlerini destekleyici etkisiyle biliniyor.
Demir ve potasyum açısından da zengin olan kuru kayısı, enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı olurken kalp ve damar sağlığı üzerinde de olumlu etkiler sunabiliyor.
İKİ FORM ARASINDA DENGE ÖNEMLİ
Beslenme uzmanları, taze ve kuru kayısının farklı dönemlerde dengeli şekilde tüketilmesinin daha sağlıklı sonuçlar verdiğini belirtiyor. Taze kayısı daha çok hafif ve serinletici etkisiyle öne çıkarken, kuru kayısı ise yoğun besin içeriğiyle enerji ve lif desteği sağlıyor.
Malatya kayısısı, hem taze hem de kuru formuyla farklı sağlık ihtiyaçlarına hitap eden doğal bir besin olarak öne çıkıyor. Uzmanlar, her iki formun da ölçülü şekilde tüketilmesinin genel sağlık açısından faydalı olduğunu vurguluyor.