Malatya Mutfağıyla Romanya’dan Altın Madalya ile Döndü

Romanya’nın Köstence kentinde gerçekleştirilen Black Sea FishFestival Gastronomi Yarışması’nda Türkiye’yi ve Malatya Turgut Özal Üniversitesi’ni temsil eden ekip, büyük bir başarıya imza attı. Üniversite ekibi, Malatya mutfağının köklü gastronomi kültürünü yansıtan lezzetlerle altın madalya kazanarak klasman birinciliği kupasının da sahibi oldu.

Başarıda, Malatya Turgut Özal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Recep Bentli ve Kale Meslek Yüksekokulu Müdürlüğü’nün destekleri önemli rol oynadı. Öğrenciler ve akademisyenlerden oluşan ekip, Malatya’nın zengin mutfak mirasını uluslararası arenada tanıtma fırsatı buldu.

Katılımcılar, Malatya mutfağının evrensel gastronomi dünyasında hak ettiği değeri bulması için çalışmaya devam edeceklerini vurgulayarak, sürece katkı sağlayan tüm kurum ve paydaşlara teşekkür etti.

Elde edilen bu ödül, Malatya mutfağının eşsiz lezzetlerinin yalnızca bölgesel değil, uluslararası ölçekte de marka değeri taşıdığını bir kez daha gözler önüne serdi.